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在我的工作中，PLC是终端设备操控者，以及数据转发中心。至于上位机，它的任务是把数据存储在数据库中，再利用监控软件把数据显示出来，实现人机交互。当人按下按钮发布遥控命令后，上位机把遥控命令转发给PLC，PLC再让终端设备执行命令。执行完毕后，PLC把终端设备的状况（开关量、模拟量）上传给上位机的数据库，并在上位机的监控软件中更新显示。
基于此，我把题主必须学习的知识汇总如下：
第一：是数据库基本知识
数据库可参阅SQL SERVER，其它数据库大同小异。在学习阶段，采用ACCESS数据库来学习也很不错。
第二：监控软件知识
学习监控软件有两种，一种是学习现有的监控软件，其实就是学习如何配置和使用；第二种从如何编写程序开始学习，当然第二种知识的深度超过第一种。
作为自动化从业者，一般都是学习第一种。如果专职从事于监控软件的编写和配置，就要以第二种为主来学习。
由于此类软件众多，我就不给实例了吧。题主自己去找一款软件学习即可。
请题主注意一点：监控软件的数据来源就是数据库，所以学习时一点要与自己所学的数据库配套。
第三：系统知识
不管是PLC也好，是监控软件也好，它们其实都是服务于受控对象的。受控对象的各种工作条件和工艺条件，以及控制方式是根本。
既然控制方式是根本，则自动控制原理是必须学习的知识。还有各种电机的控制方式，电器的使用方式和组态方式，以及电路设计等等，都是我们必须掌握的。
只有掌握了受控对象的各种运动方式、控制方式和受控条件，还有相应的控制电路以及控制逻辑，数据采集方式以及测量精度，还有标准测控的设计原则，这才能从根本上知道上位机控制系统的最基础工作原理。
系统知识与受控对象关系密切。
例如过程控制，强调测控模式的建立，最典型的就是数字PID控制模式；再例如电力监控，强调系统的稳定性和可靠性。由于系统故障（例如短路故障）的时间很短，要获取信息并在上位机显示出来要依靠全系统的配合，仅仅依靠上位机和软件系统是不可能的。
第四：与其它系统的数据共享
上位机不是独立的，它必须与其它系统共享数据。例如过程控制系统与电力系统的数据共享和交换，过程控制系统与企业管理系统的数据交换共享等等。
这里有大数据的交换处理，还有权限的确定，以及杜绝黑客入侵等技术。
对于题主而言，PLC更加强调的是针对受控对象的逻辑控制，而上位机则更加偏向总体控制。
我个人认为，题主应当把自己培养成掌握全系统的工程人员，不管是PLC系统还是上位机系统，加以全面掌握，无疑对自己是最佳的。
引用 "Patrick_Zhang" 的回复，发表在1楼
内容： 在我的工作中，PLC是终端设备操控者，以及数据转发中心。至于上位机，它的任务是把数据存储在数据库中，再利用监控软件把数据显示出来，实现人机交互。当人按下按钮发布遥控命令后，上位机把遥控命令转发给PLC...
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