所有生物都会产生二氧化碳(CO2)，它参与光合作用。然而，当含量过高时，二氧化碳会影响植物生长、成熟和商品的保存期，还会影响人们的安全和动物的健康。无论成品、工艺或需求如何，几乎所有应用的目标都是相似的，也就是“通过CO2测量来准确反映环境状况并满足应用要求”。二氧化碳既是生物体新陈代谢的产物，也是光合作用的必需原料，因此我们在考虑工艺安全或讨论生产效率或产品质量时，不能忽视二氧化碳的重要性。通过了解CO2在特定工艺流程中如何发挥作用，我们可以充分优化以改善结果。准确的CO2含量数据有助于制定决策，实现可持续的食品生产、储存和物流。

演讲人：刘红霞-维萨拉工业测量内部销售经理

食品和饮料工业中二氧化碳的监测

会议议程

•食品饮料行业的二氧化碳测量：典型应用及需求概述

•二氧化碳精确测量的难点

•维萨拉CARBOCAP®技术的优点

•典型应用场合及维萨拉二氧化碳解决方案

•二氧化碳测量实用技巧及校准

公司简介

维萨拉（VAISALA）公司气象、环境和工业测量领域的设备生产厂商，总部位于芬兰首都赫尔辛基。凭借80余年的行业经验，为全球160多个国家和地区的客户提供适应其应用的气象观测系统、环境测量产品和优质服务。 维萨拉致力于提供优质产品以提高人们生活质量、保护环境、使生产过程高效安全和节能。维萨拉的客户遍及全球，包括气象和水文部门、民航组织、国防部门、道路和交通部门、系统集成商和不同工业领域的用户，维萨拉的许多技术以及相关产品均处于领先地位。公司工业测量部的产品涵盖了测量温湿度、露点、二氧化碳、油中水分及变压器溶解气体、过氧化氢、沼气、溶液浓度、风速风向、大气压力以及其它气象参数，广泛应用于工业、农业、民用及科研院所，主要包括电力、生命科学、暖通空调等诸多领域。 无论过去还是现在，好奇心、渴望迎接挑战、以及非凡的创新能力都是维萨拉公司的核心理念。

Endress+Hauser集团旗下成员SpectraSensors是一家全球领先的在线激光分析仪供应商，是1999年从美国宇航局（NASA）加州理工学院的喷气推进实验室（JPL）分拆出来而成立的，公司致力于过程控制和监测应用，已有6000多台分析仪器在全球投入使用。目前主要针对两个领域：天然气行业：主要是测量天然气中的水气（又称水露点），二氧化碳（CO2），硫化氢（H2S），主要是天然气开采平台，天然气净化处理厂，传输管线（分输站），LNG和煤制气上的应用。烯烃和炼油行业：主要是测量水气（H2O），氨气（NH3）和乙炔（C2H2），主要应用在炼油厂和石化厂的催化重整，催化裂化，丙烷脱氢，乙炔制乙烯和聚乙烯/聚丙烯装置上。另外也可应用于大宗气体生产中，比如高纯度N2，He，H2，Ar或CO2中的水气测量。公司简介：创建于1953年，总部位于瑞士的Endress+Hauser公司(以下简称E+H公司)是过程自动化领域的全球领导厂商。作为物位等测量技术的创始人之一，E+H始终以超前的技术、出色的管理和独树一帜的产品推动着全球过程自动化产业的发展。E+H由遍布全球42个国家89个公司组成的营销网络，保证了世界范围内众多行业用户对自动化信息处理的全方位需求。广泛应用于世界各地的各种工业领域的测量及自动化仪表，改善和提高了化工、石油及天然气、能源、源水和污水、食品、生命科学、散料处理、纸浆及造纸、造船和海上运输等领域的过程效益。总部位于上海的E+H公司中国销售中心以及下辖的13个办事处，竭诚就近为用户提供产品销售、技术咨询、现场服务、备品备件、人员培训等各项服务。热线：4008-86-2580网站：www.cn.endress.com

Datalogic Industrial Automation（得利捷-工业自动化）创建于1972年，总部位于意大利博洛尼亚市，隶属于意大利Datalogic集团，是世界领先的自动识别、检测以及提供（激光）标记方案的厂商之一，为生产制造和物流过程的追朔、检验和检测，提供最全系列的尖端产品和解决方案。下属五个业务部门：自动识别成熟先进地自动识别类产品为客户提供整合的、非常奏效的解决方案。提供的当今一切可能的技术：激光扫码器和基于图像的条码读取（传统和2D）。  传感器专注于研发、制作光电开关、荧光技术和色标传感器、用于标签检测的槽型传感器、光纤放大器、区域传感器、电感应和磁感应传感器和温度控制器。安全与测量提供完整系列的安全光栅。非常可靠并具有灵活性，这些安全光栅保护通过、站在或者直接操作危险自动化机器的操作工。Datalogic工业自动化同时也提供系列的测量传感器，通常用于水平高度和位置控制，也会用于产品的规格尺寸的精确测量。视觉视觉产品包括用于检测的视觉传感器和基于先进技术的2D读码器，并且使用操作简单。激光标刻提供广泛的阵列式解决方案以适应市场需求：CO2、光纤、DPSS激光技术。DPSS技术有两种不同版本（红外激光），谐波倍频（绿激光）和谐波倍频（UV激光）。完整的产品分布足以满足所有不同材料上的激光标示应用：金属材料，如钢铁，钛，铝；塑料材料，有机材料如纸，硬板纸，布，木头，玻璃，硅和其他稀有材料。这些产品来自Datalogic工业自动化，确保产品能集中焦点的满足工厂自动化客户的特殊应用，并且提供广泛地、有竞争力的产品系列，尤其在如下行业：-汽车-医疗保健-制药-电子与太阳能-普通制造业-运输与物流

Datalogic Industrial Automation（得利捷-工业自动化）创建于1972年，总部位于意大利博洛尼亚市，隶属于意大利Datalogic集团，是世界领先的自动识别、检测以及提供（激光）标记方案的厂商之一，为生产制造和物流过程的追朔、检验和检测，提供最全系列的尖端产品和解决方案。下属五个业务部门：自动识别成熟先进地自动识别类产品为客户提供整合的、非常奏效的解决方案。提供的当今一切可能的技术：激光扫码器和基于图像的条码读取（传统和2D）。  传感器专注于研发、制作光电开关、荧光技术和色标传感器、用于标签检测的槽型传感器、光纤放大器、区域传感器、电感应和磁感应传感器和温度控制器。安全与测量提供完整系列的安全光栅。非常可靠并具有灵活性，这些安全光栅保护通过、站在或者直接操作危险自动化机器的操作工。Datalogic工业自动化同时也提供系列的测量传感器，通常用于水平高度和位置控制，也会用于产品的规格尺寸的精确测量。视觉视觉产品包括用于检测的视觉传感器和基于先进技术的2D读码器，并且使用操作简单。激光标刻提供广泛的阵列式解决方案以适应市场需求：CO2、光纤、DPSS激光技术。DPSS技术有两种不同版本（红外激光），谐波倍频（绿激光）和谐波倍频（UV激光）。完整的产品分布足以满足所有不同材料上的激光标示应用：金属材料，如钢铁，钛，铝；塑料材料，有机材料如纸，硬板纸，布，木头，玻璃，硅和其他稀有材料。这些产品来自Datalogic工业自动化，确保产品能集中焦点的满足工厂自动化客户的特殊应用，并且提供广泛地、有竞争力的产品系列，尤其在如下行业：-汽车-医疗保健-制药-电子与太阳能-普通制造业-运输与物流